MENU’ VIDIMATO U.L.S.S. 20 IL 26/06/2014

Autunno/Inverno

Prima settimana

giornoprimo piattosecondo piattocontornoMERENDA
Lun.pasta al tonnoprosciutto cottofinocchio al vaporepane e marmellata
Mar.Piatto unico: spezzatino di tacchino in umido con polentacarote a julienne e patate al fornofrutta fresca
Mer.pasta al pomodorofrittata al forno con formaggiocavolfiori al vaporeyogurt alla frutta
Gio.minestra di brodo di carne con pastinapolpettine di vitellonepiselli in padellafrutta fresca
Ven.risotto alle verduremerluzzo al fornoinsalata torta allo yogurt

Seconda settimana

giornoprimo piattosecondo piattocontornoMERENDA
Lun.pasta al pomodoroasiagocarote a juliennepane e marmellata
Mar.risotto alla parmigianaspezzatino di manzocavolfiore al vaporefrutta fresca
Mer.pasta all'olio e parmigianopetto di tacchino al rosmarinocappuccio a julienneyogurt alla frutta
Gio.gnocchi al pomodoroprosciutto cottofinocchio al vaporefrutta fresca
Ven.pasta e fagiolipolpette di merluzzopurè di patatetorta allo yogurt

Terza settimana

giornoprimo piattosecondo piattocontornoMERENDA
Lun.Piatto unico : pizza margherita e con prosciuttoCarote jiulienne e insalatapane e marmellata
Mar.pasta al pomodorosovracoscie di pollo al fornocavolfiore al vaporefrutta fresca
Mer.risotto ai porriasiagocarote al vaporeyogurt alla frutta
Gio.pasta all'olio e parmigianoarrosto di tacchino in salsainsalatafrutta fresca
Ven.passato di verdura con pastafiletto di pesce persico con pane grattugiato al vaporepiselli in padellatorta allo yogurt

Quarta settimana

giornoprimo piattosecondo piattocontornoMERENDA
Lun.pasta all'olio e parmigianocaciottacavolfiori al vaporepane e marmellata
Mar.minestra con orzo e piselliPolpettone di tacchinocarote a juliennefrutta fresca
Mer.pasta al pomodorofrittata al forno con formaggiospinaci al vaporeyogurt alla frutta
Gio.minestra di brodo di carne con pastinacarne lessasalsa di panefrutta fresca
Ven.risotto di zuccatonnocappuccitorta allo yogurt

Elenco allergeni UE 1169/2011

ColoreAllergeni
CEREALI CONTENENTI GLUTINE (grano, segale, orzo, farro, kamut) E PRODOTTI DERIVATI
UOVA E RELATIVI PRODOTTI
PESCE E RELATIVI PRODOTTI
LATTE E RELATIVI PRODOTTI (incluso lattosio)
SEDANO E RELATIVI PRODOTTI

Primavera/Estate

Prima settimana

giornoprimo piattosecondo piattocontornoMERENDA
Lun.pasta al pomodoroasiagospinaci al vaporepane e marmellata
Mar.crema di carote con risopolpettine di carne al sugofagiolini al vaporefrutta fresca
Mer.risotto primaveraprosciutto cottocarote a julienneyogurt alla frutta
Gio.pasta all'olio e parmigianoarrosto di tacchino in salsazucchine al fornofrutta fresca
Ven.pasta al pestomerluzzo al fornopomodoriniThe con torta allo yogurt o gelato

Seconda settimana

giornoprimo piattosecondo piattocontornoMERENDA
Lun.pasta ricotta e zucchinefrittata al forno con formaggioinsalatapane e marmellata
Mar.minestra con orzo e pisellipetti di pollo in padellapatate al prezzemolofrutta fresca
Mer.Piatto unico: pasta con besciamella e ragù di carnecappucciyogurt alla frutta
Gio.passato di verdura con pastacaciottapiselli in padellafrutta fresca
Ven.risotto alla parmigianatonnopomodoriniThe con torta allo yogurt o gelato

Terza settimana

giornoprimo piattosecondo piattocontornoMERENDA
Lun.risotto primaveraprosciutto cottopomodorinipane e marmellata
Mar.pasta al tonnosovracosce di pollo al fornocarote a juliennefrutta fresca
Mer.passato di verdura con pastafrittata al forno con formaggiopiselli in padellayogurt alla frutta
Gio.pasta all'olio e parmigianospezzatino di tacchinocappuccio juliennefrutta fresca
Ven.pasta ai pisellifiletto di pesce persico con pane grattugiato al vaporeinsalata mistagelato fiordilatte

Quarta settimana

giornoprimo piattosecondo piattocontornoMERENDA
Lun.pasta al pestoprosciutto cottozucchine al fornopane e marmellata
Mar.pasta al pomodoroasiagopomodorinifrutta fresca
Mer.risotto con zucchinebocconcini di manzofagiolini al vaporeyogurt alla frutta
Gio.passato di verdura con pastaPolpettone di tacchinopatate al prezzemolofrutta fresca
Ven.Piatto unico : pizza margherita e con prosciuttoinsalata e pomodorinigelato fiordilatte

Elenco allergeni UE 1169/2011

ColoreAllergeni
CEREALI CONTENENTI GLUTINE (grano, segale, orzo, farro, kamut) E PRODOTTI DERIVATI
UOVA E RELATIVI PRODOTTI
PESCE E RELATIVI PRODOTTI
LATTE E RELATIVI PRODOTTI (incluso lattosio)
SEDANO E RELATIVI PRODOTTI